Диети за спешни случаи

Отново ви напада желание за отслабване? За да успеете да постигнете мечтаната фигура, има няколко златни правила, които като съчетаете  с индивидуалния си почерк и… успехът ви ще бъде сигурен.

Преди всичко трябва да се опитате да избягвате колективните диети, които не отчитат индивидуалните особености. За всеки човек има един най-подходящ начин на хранене, чрез който можете  да стопите неприятния излишък от килограми.

Важен момент е и храненето на маса. Естетическото  подреждане, подборът на цветове и чинии и отделянето на поне 20 минути за хранене не са маловажни подробности, а допълнителни условия за успеха на една диета.

Най-подходящи са обикновените, прости рецепти - сезонни салати, зеленчуци, приготвени на пара или в уок тиган, леки ястия на фурна.

Последното хранене за деня има неочаквано важен ефект върху килограмите - ако вместо късната, обилна вечеря преминете към умерено хапване не по-късно от 19 ч., разликата бързо ще се забележи по дрехите и по качеството на нощния сън.

Според специалистите по  хранене, ако приготвяте сами храната си, ще поддържате по-лесно оптималното тегло. Причината е, че така по-добре се контролира начинът на хранене, големината на порциите и съдържанието на мазнини и захар. Ако пък не можете да се откажете от  ресторантите,  винаги можете да изберете по-здравословно меню - риба и зеленчуци.

За по-бърз ефект заложете на протеините, които отлично засищат стомаха. Към тях добавете зелени зеленчуци. Една седмица така и по един протеинов ден на седмица след това -  и този подход ще даде резултати.

Внимавайте и със  заместителите на захарта. Най-добре е да ползвате подсладител на базата на стевия под формата на таблетки.  Стевията е много по-подходяща от химическите заместители на захарта.

Ето едно примерно  меню с 5 хранения на ден:

Закуска: 60 г пълнозърнест хляб, олекотено масло или извара, плодов сок, натурално кисело мляко, чай или кафе

Втора закуска: 1 плод

Обяд: 100-150 г сурови зеленчуци, 120-130 г месо или риба /или яйца/; 200 г сварени зеленчуци, 30 г сирене, натурално кисело мляко или 1 плод, 25 г пълнозърнест хляб

16 ч.: 30 г сурови ядки или 20 г черен шоколад.

Вечеря: 100-150 г сурови зеленчуци или порция супа; 100-120 г месо или риба /или яйца/, 200 г сварени зелени зеленчуци /или 180 г тестени храни 2 пъти седмично/, натурално кисело мляко или 1 плод.

Ето и една диета  за спешни случаи, с която за 3 дни може да се свалят 2,5 кг.

Тук се набляга на храни, богати на витамини от група В - за бързо стопяване на мазнините.

Витамините от В-групата са биокатализатори на метаболизма в организма. Те помагат за усвояването на аминокиселините и предотвратяват натрупването на мастни клетки. Съдържат се в най-голямо количество в млечните продукти, гъбите, свинското месо, рибата, гроздето и  цитрусовите  плодове, граха и картофите.

През всичките дни закуската и междинните хранения са едни и същи.

Закуска: 1 протокал, 2 с.л. мюсли с 1 чаша кисело мляко с ниска масленост

10 ч. - 1 ч. кисело мляко

16 ч. - 1 ч. кисело мляко с 1 с.л. ленено семе

1 ден

Обяд: Изпечете на скара 100 г свинско месо. Задушете 200 г моркови с 1 с.л. олио и подправете с лимонов сок, щипка сол и 1 каф. чашка зеленчуков бульон.

Вечеря: Задушете 150 г печурки с 1 с.л. олио, лимонов сок, черен пипер и щипка сол. Към охладените гъби прибавете 30 г краве сирене, нарязано на кубчета. Гарнирайте със 100 г зелена салата. Изяжте с филийка черен хляб.

2 ден

Обяд: Сварете  2 яйца, разрежете ги на половинки и извадете жълтъците. Разбъркайте ги на пастет  с ½ ч.л.  олио и 1 с.л.  топено сирене. Получената смес върнете в яйцата. Гарнирайте с чашка соеви кълнове. Полейте  ги с лимонов сок и 1 с.л. бадемово масло.

Вечеря: Нарежете на ивички  1 червена чушка и 1 зелена. Добавете резенчета ябълки и киви и 30 г кашкавал на кубчета. Залейте с марината от 1 с.л. олио и 2 с.л. соев сос. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб.

3 ден

Обяд: Изпечете на скара 100 г филе от риба и гарнирайте със салата  от 200 г спанак и шепа зърна от зелен боб, задушени предварително. Добавете още 30 г варен ориз и полейте цялата порция с лимонов сок и 2 с.л. олио.

Вечеря: Нарежете  на кубчета 100 г шунка, 1 ябълка на резенчета, а стрък праз на кръгчета. Разбъркайте добре и прибавете 1 ч. чаша кълнове от соя и леща. Мариновайте салатата с 1 с.л. млечна майонеза и 2 с.л. лимонов сок. Накрая добавете 20 г кашкавал. Изяжте с филийка черен хляб.