С какво можем да заместим солта?

По принцип със солта не трябва да се прекалява. Отдавна е доказано колко  вредна за организма е прекалената консумация на сол. Особено тези, които  страдат от  сърдечносъдови заболявания, трябва да се опитат да я намалят до  минимум. Как да стане това?

Не е трудно да се откажете от соленото - просто трябва да се научите да използвате повече подправки.  Британско изследване доказва, че при добавянето на подправки в храната потребността от допълнително  солене постепенно намалява.

Според  специалистите това е промяна на отношението към вкуса на храната  - от тази промяна би трябвало да се очаква редукция на рисковите фактори, които влияят  съществено върху мсови заболявания като сърдечносъдови и диабет.




Коментари


Krasotata.net 2006-2015 | Всички права запазени!