Хранителен режим при сърдечносъдови заболявания

При заболявания на сърдечносъдовата система, пациентите трябва да спазват специален хранителен режим. Той трябва да бъде съсредоточен  върху храни, които подобряват сърдечносъдовата дейност, премахват плаката от артериалните стени и  подобряват кръвообращението.

Храните трябва да имат високо съдържание на фибри и здравословни мазнини като мононенаситени и полиненаситени,  да бъдат богати на антиоксиданти, както и с ниско съдържание на наситени и трансмазнини.

Закуската трябва да се състои от  богати на фибри зърнени култури - към 1 ½ чаша овесени ядки  добавете нарязан банан и обезмаслено мляко. Препоръчва се приемът на 10 грама разтворими фибри дневно, за да се извлекат най-много ползи за изчистване на плаките.

Втората закуска трябва да се състои от пресни плодове или зеленчуци- моркови, зеле, краставица, домат, ябълка, ягоди, череши. Или пък хапнете пълнозърнести бисквитки, които са без хидрогенирани мазнини, и парче нискомаслено сирене.

Обядът може да се състои от домашна супа. Леща и боб чорба ще ви осигурят допълнително фибри и протеини с ниско съдържание на мазнини. Може да си позволите и пълнозърнести питка хляб или бисквитки, или царевичен хляб. Ако не обичате супа,  хапнете риба или задушени зеленчуци. Не трябва да ядете пържени храни - само варено, печено или задушено.

Направете си високо протеинова следобедна закуска. Тя може да се състои от шепа фъстъци, орехи или бадеми, заедно с пресни круши или нектарини. Яжте пресни ябълки.  Може да пийнете домашен коктейл от пресни плодове и нискомаслено кисело мляко.

За вечеря може да хапнете бяло пилешко месо без кожата, риба или соеви храни.  Гарнирайте със задушени гъби и зеленчуци, поръсени с босилек и задължително чеснов сос, приготвен от вас - малко кисело мляко, 2 скилидки чесън и копър.




Коментари


Krasotata.net 2006-2015 | Всички права запазени!