Пълноценната закуска

Съвременните родители са много ангажирани хора. Те нямат време  сутрин да приготвят закуска за своите деца, подхвърлят им някой и друг лев, с който  учениците отиват в близкия до училището  магазин и  през междучастието се натъпкват с пасти, чипсове, баници и др.подобни закуски и се наливат с кока-кола.

А всъщност задължителен елемент от здравословния режим на съвременния човек трябва да бъде  сутрешната закуска. Именно тя дава енергия и подпомага физическата активност на организма през деня.  Според специалисатите тя трябва да  доставя 25 %  от общата калорийност на храната за деня.  Здравословен режим  на хранене се смята 3-4 и дори 5-кратен прием на храна - това съответства на биологичния часовник на стомашно-чревния тракт на човек.

Пълноценната закуска подобрява концентрацията, паметта и повишава ефективността на свършената  работа.  Изследванията показват, че закуската сутрин намалява риска от диабет, регулира нивото на холестерола и дори предпазва от сърдечен удар.

Сутрин в човешкото тяло се случват много процеси като повишена обмяна на веществата, усещане  на глад и жажда.

Според диетолозите сред най-полезните продукти, които трябва да присъстват в първото хранене за деня, са пълнозърнестите култури.  Те  за много важни за човешкия организъм заради богатото съдържание на фибри,  витамини и антиоксиданти. Пълнозърнестите култури  зареждат организма с енергия и засищат за около 2-3 часа. Това ни предпазва от междувременното похапване на  т. нар. лоши въглехидрати - сладкиши  и тестени изделия, с които имаме навика да залъгваме глада до времето на основното хранене.

Добра комбинация за здравословна закуска е пълнозърнеста храна, млечен продукт и плод според сезона.  Зарежете захаросаните корнфлейкси, сиропите, пастите и белия хляб. И както се казва: ‘Закуската изяжте сами, обядът разделете с приятел, а вечерята дайте на врага си”.




Коментари


Krasotata.net 2006-2015 | Всички права запазени!