Яжте топла храна

Времето на пребиваване на храната в стомаха зависи от нейната температура.

Ако тя е топла, се преработва в продължение на 2-3 часа. Това означава, че се извършва пълноценно разграждане на големите белтъчинни молекули на аминокиселини.

Студената храна обаче напуска стомаха по-бързо, без да се извършва нейното пълно смилане. Непреработените белтъчини, попадайки в тънкото черво, не могат да се абсорбират. В резултат на всичко това се развива дисбактериоза, нарушава се обмяната на веществата и се появяват различни заболявания, в това число и затлъстяване...

НАЙ-ЧЕТЕНЕТО ЗА МЕСЕЦА